Alimentos ricos em potássio são importantes para os diabéticos que tomam certos medicamentos de hipertensão ou diuréticos que possam levá-los a perder potássio através da excreção pelos rins. O potássio desempenha um papel importante na função renal adequada, bem como na manutenção dos impulsos eléctricos em todo o corpo. Ambos excessivamente baixos ou altos níveis de potássio são motivo de preocupação, e equilíbrio é necessário para uma boa saúde a toda a volta. A suplementação com potássio é uma forma de obter necessidades do seu corpo como é comer esses alimentos conhecidos por serem ricos deste importante mineral. Lembre-se de escolher os alimentos que são orgânicos para receber o benefício nutricional completa encontrada em cada alimento.
Proteínas
As proteínas com alto teor de potássio consistem principalmente de peixes e crustáceos. A ingestão diária recomendada de potássio sugerido pelo National Institutes of Health (NIH) é 4,700mg. Moluscos estão no topo da lista de alimentos ricos em potássio chegando a mais de 10 por cento do RDI. Fechar em seus saltos são peixes de cor escura, como salmão, sardinha e atum albacora truta arco-íris;linguado, bacalhau e arinca também são boas fontes de potássio. Se você gosta de carne de porco, que classifica bastante elevado na lista de alimentos ricos em proteínas que fornecem uma fonte confiável de potássio; e carnes, frango e produtos de soja vermelhas também estão nessa lista, mas são um pouco inferiores em seu teor de potássio.
Laticínios
Iogurte integral, iogurte desnatado, leite e manteiga são ricas fontes de potássio e também de proteínas e cálcio. Queijo também podem ser incluídos em sua lista de alimentos que fornecem potássio. Melhores produtos lácteos são aqueles que são a partir de leite cru, incluindo de cabra e leite de ovelha. Produtos lácteos fermentados, como iogurte também fornecer probióticos para a saúde digestiva.
Legumes
O Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos explicam que assados batata-doce são ricos em potássio, com 694 mg por batata, e uma das melhores fontes vegetais para diabéticos, pois eles também são baixos no índice glicêmico, por isso não vai estimular mais o pâncreas com glucose. US National Library of Medicine e os Institutos Nacionais de Saúde também ... Leia a matéria completa AQUI: http://www.jbbardot.com/potassium-rich-foods-for-diabetics-by-jb-bardot-2/
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