Produção de café arábica é fortemente (negativo) influenciado pela mudança climática acelerada, e na maioria dos casos, o resultado será negativo para o café Arábica industry.Wild ou Café Arábica poderia extintas as mudanças climáticas devido até o final deste século, de acordo com novo estudo realizado por cientistas do Reino Unido no Royal Botanic Gardens, em colaboração com cientistas na Etiópia (o maior produtor de café em África). As alterações climáticas terão uma influência negativa e impacto negativo sobre a produção mundial de café comercial.
Modelação da influência das alterações climáticas sobre as populações naturais de qualquer espécie de café nunca foi realizada, de modo que este estudo, publicado na revista PLoS One, é o primeiro de seu tipo para o café arábica selvagem. Os pesquisadores usaram modelos bioclimáticos para o café arábica selvagem a fim de deduzir o real e previu a distribuição geográfica das espécies. Com base no modelo do Hadley Centre Acoplado, versão 3 (HadCM3), a distribuição foi então modelada através do tempo até 2080.
Café arábica esfrega (Crédito: Forest & Kim Starr / Wikipedia)
Análise localidade o resultado mais favorável é um c. 65% de redução no número de locais pré-existentes bioclimatically adequadas, e no pior dos casos, um quase 100% (99,7%) de redução, em 2080. Na análise da área o resultado mais favorável é uma redução de 38%, e pelo menos a uma c favorável. Redução de 90%, em 2080. Para ser mais preocupação, este modelo não inclui alguns fatores muito importantes, como o desmatamento, a pragas e doenças, mudanças nas épocas de floração ou redução do número de aves que dispersam as sementes de café. Florestas das montanhas da Etiópia eo Sudão do Sul, que são habitat natural de Café Arábica, experimentaram desmatamento em grande escala.
A falta de mudas, a perda de espécimes maduros arábica, de baixa freqüência de floração e frutificação são os principais fatores que contribuíram para o modelo de previsões feitas após estudo de campo em Boma Planalto no Sul do Sudão, que sugeriu que até o ano de 2020 Arábica poderia ser extinto em que as florestas . Em muitas áreas da Etiópia perda de habitat devido ao desmatamento representa uma ameaça mais grave para a sobrevivência da goma-arábica.
Diversidade genética considerável de Wild Arábica tornou importante para a sustentabilidade da indústria do café. Os Arábicas cultivadas em plantações de café do mundo são de muito limitado estoque genético e são susceptíveis de ter a flexibilidade necessária para lidar com a mudança climática e outras ameaças, como pragas e doenças. Perda de adequação bioclimática ideal coloca populações naturais sob estresse ambiental grave, levando a um alto risco de extinção. Adequação bioclimática refere-se à combinação de variáveis climáticas, que são necessários para a saúde e a sobrevivência de uma espécie.
Os preços do café ainda são o maior tem sido por cerca de 30 anos e que é devido a uma combinação de alta demanda e más colheitas. Percebe-se por vários intervenientes que algumas das más colheitas são devido às condições de clima mudou, que liga aumentos de preços para a mudança climática.
O documento está disponível aqui .
Crianças locais do sul do Sudão, com selvagem arábica, o que poderia ser extintos em apenas 70 anos (Aaron Davis, RBG Kew)
As árvores arábica são geralmente considerados mais delicada do que outras espécies de árvores de café, especialmente Coffea canephora. Eles crescem melhor em altitudes entre 3.000-6.000 metros de um clima que não experimenta temperaturas abaixo de zero, mas não chega a extremos de calor). Em altitudes mais baixas, essas árvores precisam de sombra de outras árvores para prosperar, mas este abrigo é menos necessário em altitudes mais elevadas ou em climas mais frios. A gama de temperaturas ideal para uma árvore de goma-arábica é de 15 a 24 ° Celsius (60 a 74 ° Fahrenheit). O crescente clima também deve ter uma precipitação média anual entre 47 e 98 polegadas (1200 a 2500 milímetros). Tempo de vida da árvore pode exceder cem anos.
Imagem destaque: café em grão (Thewatchers)
Os Vigilantes.
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