O popular ervas culinárias orégano e alecrim são embalados com compostos saudáveis, e agora os testes de laboratório mostram que eles poderiam trabalhar da mesma maneira como medicação anti-diabética prescrição, os cientistas relatam.
Em seu novo estudo publicado na revista ACS 'Journal of Agricultural and Food Chemistry, eles descobriram que a forma como as ervas são cultivadas faz a diferença, e eles também identificou que os compostos mais contribuem para este traço promissor.
Elvira Gonzalez de Mejia e colegas apontam que, em 2012, o diabetes tipo 2 afetou mais de 8 por cento dos norte-americanos e custou ao país 175.000 milhões dólares americanos. Algumas pessoas conseguem controlar a doença com exercícios e mudanças à sua dieta, e outros tomam medicação. Mas nem todo mundo pode ficar com um novo estilo de vida ou pagar os medicamentos necessários para manter o seu nível de açúcar no sangue sob controle.
Uma pesquisa recente mostrou que as ervas podem fornecer um caminho natural para ajudar a diminuir a glicose no sangue. Assim, a equipe de Gonzalez de Mejia decidiu tomar um olhar mais atento.
Eles testaram quatro diferentes ervas, tanto as versões comerciais ou secas adulto de efeito estufa, por sua capacidade de interferir com uma enzima relacionada ao diabetes, que também é alvo de um medicamento de prescrição para a doença.
Eles descobriram que as ervas de efeito estufa continha mais polifenóis e flavonóides em comparação com as ervas comerciais equivalentes. Mas isso não afectou a concentração necessária para inibir a enzima. Extratos comerciais de orégano grego, orégano e alecrim mexicana eram melhores inibidores da enzima, necessária para reduzir o risco de diabetes tipo 2, do que ervas cultivadas em estufa.
Os pesquisadores dizem que mais estudos são necessários para compreender o papel destes compostos na redução do risco de diabetes tipo 2 em humanos.
A partir da American Chemical Society. Imagem alecrim, orégano, tomilho crédito: Rainer Zenz - Wiki
Fonte: http://www.naturalblaze.com/2014/07/rosemary-and-oregano-contain-diabetes.html
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